Nous interrogeons Marcel van der Vliet, responsable achats et ventes chez VanDrie Ingredients et président du CELCAA, et Iliana Axiotiades, co-dirigeante du CELCAA et aussi secrétaire générale du Coceral, sur l'importance d'un « environnement commercial solide et prévisible » pour l'UE et le reste du monde.

Pour le responsable RH Jaap Alders et le directeur des opérations Martijn Mellema de chez T. Boer & zn, 2020 a été une année qu'ils ne sont pas près d'oublier. Du fait de la pandémie de COVID-19, ils ont plus que jamais été confrontés à des choix importants. Découvrez ici les choix auxquels nos entreprises de transformation de la viande ont été confrontées durant la pandémie.

Les changements en matière de législation et l'évolution des tendances sociétales se suivent à un rythme toujours plus soutenu. La filière doit dès lors non seulement accélérer ses efforts de recherche et développement (R&D), mais aussi intensifier les collaborations et le partage de connaissances. Découvrez ici les contributions du nouveau centre d'études Drieveld.

La qualité est la base de tous les produits commercialisés par le VanDrie Group et la collaboration avec des vétérinaires indépendants joue pour cela un rôle déterminant. Un entretien tripartite sur le bien-être et la santé des animaux, les données et les opportunités qu'elles offrent pour l'exploitation de cette force de la filière.

C'est dans la plaine du Pô au nord de l'Italie, terre d'origine des Grana Padano et Parmigiano Reggiano (ou parmesan) mondialement renommés, que sont établis les trois établissements de Zoogamma. Le lactosérum, sous-produit issu de la production fromagère, constitue la base des poudres de lait pour veaux, du lait d'élevage et des matières premières laitières produits par cette filiale de VanDrie. Découvrez comment Zoogamma se tourne de plus en plus vers une production durable. 

Les camions des trois partenaires logistiques habituels du groupe parcourent chaque année près de 3 millions de kilomètres. Depuis le premier transport, il y a près de vingt-cinq ans, nous avons beaucoup appris, développé et amélioré pour pouvoir réduire l'impact de cette flotte en termes d'émissions de CO₂. Découvrez comment le VanDrie group travaille avec ses partenaires logistiques à l'élaboration de flux logistiques toujours plus rationalisés et toujours plus efficaces.